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豆腐坊竟是“苍蝇窝”

海淀工商查处豆制品黑窝点
2000-06-15 来源:生活时报 本报记者 是兆新 通讯员 魏伯荣 我有话说

最近常有人到四季青工商所反映,在四季青某市场,人们买了豆腐吃了以后,总是闹肚子。

北京市海淀工商分局接举报后,四辆执法车向制豆腐窝点驶去。离四季青乡中坞村还有几百米,空气中就弥漫着一股刺鼻的酸臭味。执法人员一下车,成群的苍蝇就始终嗡嗡地跟着执法人员,稍一动身,就有苍蝇撞在脸上身上,地下污水横流,成袋的黄豆连包装的蛇皮袋都没有脱去,丢在充满污垢的大铁锅里泡着,几十个大汽油桶就在露天散乱地堆放着,有的泡着黄豆,有的装着废豆渣,一眼看去上面就有数不清的死苍蝇、活苍蝇,紧挨着成筐泡好的黄豆旁边,就是黑黑的煤炭,满院的杂物让人无处下脚。

在原是生产队养猪场的房内,四面都是用塑料布遮拦着,黑黑的油泥沾挂在上面,又被蒸气熏着,随时都在向下滴着污泥,几个壮工正在起劲的干着,有赤背的、有光脚的,即使穿着防水围裙的,围裙也实在让人无法恭维,上面随便可以刮下几两污垢。用于做豆腐的包布在一盆不知什么时候才想起来换一换的大水盆内翻来复去地“漂洗”着,用于压豆腐的案板和压板,更是被水泡得都失去了本色,生着黑黑的污秽。

经进一步调查,在这个院内,共有四家来自湖北、安徽的民工,每天在此生产豆腐、豆皮、熏干等豆制品,都没有经过健康状况检查,更没有工商部门核发的执照,来此生产时间基本都在半年左右,是一个地地道道的黑窝点。他们每天都生产几千斤豆制品,销往各农贸市场及送往小饭店。工商执法人员依法责令立即停止生产,听候处罚,并暂扣部分主要生产用具。工商执法人员提请广大群众,为了你的健康,购买豆制品,还是去正规的商场,购买合法厂家的产品。

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